White
2022
PESSAC-LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
FLORENCE ET DANIEL CATHIARD
Grape varieties
White :
90 % Sauvignon blanc
5 % Sauvignon gris
5 % Sémillon
Size of the vineyard
78 ha
Quantity produced
White : 38 000 bottles
Soil type
Grünz Gravel
Vinification
White : 12 months
New barrels :
White : 50 %
Second wine
Les Hauts de Smith
Le Petit Haut Lafitte