Château Doisy-Védrines 2022



2022

SAUTERNES & BARSAC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
oLIVIER ET ERIC CASTEJA
 

Assemblage
90% Sémillon
8% Sauvignon
2% Muscadelle
 

Degré d'alcool

Surface
50 ha

Production

Age moyen des vignes

Encépagement
85% Sémillon
12% Sauvignon
3% Muscadelle

Géologie
Argilo-calcaire

Mode de culture
Traditionnelle

Rendement
8 hl/ha

Vinification
Durée d'élevage : 18 mois

Commentaires de dégustation
Un beau botrytis pour une belle expression aromatique. Un vin frais et bien équilibré. Durant sa jeunesse, il sera très apprécié en apéritif.  Certifié HVE 3 depuis 2019. 1/3 de barriques de chêne français neuves.