Château Fourcas Dupré 2022


Rouge
2022

LISTRAC-MÉDOC
GERARD JICQUEL

Assemblage
 

Degré d'alcool
NC

Surface
60 ha

Production

Age moyen des vignes

Encépagement
51% Cabernet Sauvignon
44% Merlot
5% Petit Verdot 

Géologie
Graves pyrénéennes et graves argileuses

Mode de culture
Travail du sol, Raisonné

Rendement
26 hl/ha

Vinification
Extraction par brassage souple et fermentation malolactique en cuve. Macération 2 semaines.
Durée d'élevage : 15 mois 

Commentaires de dégustation
Le vin, à la moitié de l’élevage, révèle en bouche à la fois des fruits rouges acidulés et des fruits noirs témoins d’une très belle maturité phénolique et aromatique. C’est un vin riche, dense et onctueux, aérien par sa fraicheur.