Rouge
2022
PESSAC-LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
FAMILLE THOMASSIN
Assemblage
50 % Merlot
50 % Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
14°
Surface
36 ha
Production
80 000 bouteilles
Age moyen des vignes
30 ans
Encépagement
55 % Cabernet Sauvignon
45 % Merlot
Géologie
Graves profondes
Mode de culture
Raisonnée HVE3
Rendement
30 hls/ha
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox.
Durée d'élevage : 12 mois en barriques (30% neuves)
Commentaires de dégustation
Nez très expressif. Une bouche très puissante avec une belle fraicheur. Un très grand vin.