Rouge
2022
SAINT-JULIEN
famille triaud
Assemblage
50% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
9% Petit Verdot
6% Cabernet Franc
Degré d'alcool
13,8°
Production
Surface
50 ha
Age moyen des vignes
Encépagement
65% Cabernet Sauvignon
25% Merlot
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
Géologie
Graves d'origine gunzienne sur un sous-sol argilo-sablonneux
Mode de culture
Deuxième année en conversion bio
Rendement
34 hls/ha
Vinification
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées
Commentaires de dégustation
Couleur pourpre, très soutenue. Nez intense et subtil de fruits noirs. Elégantes touches épicées avec des notes de cuir. Entrée en bouche soyeuse et tout en délicatesse, la densité est présente et délivre une finale d'une grande finesse marquée par une belle complexité tannique.