2024
SAINT-ÉMILION GRAND CRU
GRAND CRU CLASSÉ
FAMILLE AUBERT
Assemblage
75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
Surface
7 ha
Production
Age moyen des vignes
Encépagement
75% merlot, 5% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc
Géologie
Plateau calcaire de Saint-Emilion, sol argilo-calcaire
Mode de culture
Rendement
Vinification
trie selectif, pigeage, delestage, selection parcellaire cuves petites contenances
Durée d'elevage : 16 mois
Commentaires de dégustation