2024
SAUTERNES & BARSAC
PREMIER GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
CONSEIL RÉGIONAL DE NOUVELLE-AQUITAINE
Assemblage
80% Sémillon,, 15% Sauvignon blanc, 5% Muscadelle
Degré d'alcool
13,5
Production
3500
Surface
35 ha
Age moyen des vignes
Encépagement
80% Sémillon,, 15% Sauvignon blanc, 5% Muscadelle
Géologie
Graves, Argilo-Calcaire et Sables
Mode de culture
Agricultue biologique
Rendement
Vinification
Tarditionnelle en barriques pour le Sémillon pour la structure. Sauvignon et Muscadelle en cuve pour la frraicheur aromatique
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