Rouge
2024

PAUILLAC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
BARONNE PHILIPPINE DE ROTHSCHILD G.F.A.
 

Assemblage
24% Merlot, 66% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 1% Carmenère

Degré d'alcool
13

Surface
41 ha

Production
NC

Age moyen des vignes
47 ans

Encépagement
54% Cabernet Sauvignon, 34,5% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1,5% Carmenère

Géologie
Graves sablonneuses profondes assises sur un sous-sol argilo-calcaire

Mode de culture
HVE 3

Rendement
NC

Vinification
55 % en barriques neuves
Durée d'élevage : 18 mois

Commentaires de dégustation
D’un rouge profond et intense, le vin se révèle précis et subtil avec une palette aromatique complexe, mêlant des notes de myrtille et de framboise, sublimées par des touches d’épices douces, de cèdre, de moka et de chocolat. Remarquablement équilibré, il offre une texture à la fois onctueuse et raffinée. Il est éclatant en bouche et dévoile une structure élégante avec des tanins d’une grande finesse, se distinguant par leur pureté et apportant brillance et harmonie à l’ensemble.