Château Canon-La-Gaffelière 2022


Rouge
2022

SAINT-ÉMILION GRAND CRU
PREMIER GRAND CRU CLASSÉ
COMTES VON NEIPPERG


Assemblage
50% Merlot,
35% Cabernet Franc,
15% Cabernet Sauvignon

Degré d'alcool
13,8°

Production
NC

Surface
18 ha

Age moyen des vignes 
50 ans

Encépagement
50% Merlot,
40% Cabernet Franc,
10% Cabernet Sauvignon

Géologie
Argilo-calcaire ; argilo-sableux en pied-de-côte

Mode de culture
Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-10

Rendement
47 hls/ha

Vinification
Extraction par pigeage pneumatique. Durée de cuvaison 32 jours.
Durée d'élevage : 15 à 17 mois

Commentaires de dégustation
Puissance, équilibre, finesse et fraîcheur.