Rouge
2022
HAUT-MÉDOC
GRAND CRU CLASSÉ EN 1855
GROUPE SMA
Assemblage
70% Cabernet Sauvignon,
20% Merlot,
5% Cabernet Franc,
5% Petit Verdot
Degré d'alccol
13,5°
Surface
94 ha
Production
NC
Age moyen des vignes
40 ans
Encépagement
67% Cabernet Sauvignon,
21% Merlot,
5,5% Cabernet Franc,
6,5% Petit Verdot
Géologie
Graves et silices du quaternaire
Mode de culture
Raisonnée
Rendement
29 hls/ha
Vinification
Égrappage total, tri post égrappage
Durée d'élevage : 12 mois - 40% barriques neuves
Commentaires de dégustation
Le millésime 2022 révèle un bouquet d’arômes mêlés de fruits frais éclatants et des notes de violette, caractéristiques de Cantemerle. En bouche, 2022 nous séduit par la grande douceur de ses tannins, sa structure crémeuse et une onctuosité qui tapisse le palais. Harmonie et équilibre caractérisent un des millésimes certainement les plus aboutis de ces dernières décennies. Nous pouvons d’ores et déjà lui prédire une très longue vie.