Château La Louvière blanc 2024

Vendange manuelle en cagettes. Pressurage en grappes entières. Fermentation alcoolique après débourbage en barriques et demi muid. Elevage sur lies avec batonnages réguliers.

Durée d'élevage : 10 mois en barriques, sur lies, avec bâtonnages réguliers.

Robe d’une couleur jaune vif aux reflets verts, soulignant sa fraîcheur et sa jeunesse. Expressif et gourmand, le nez est dominé par des arômes de fruits blancs et d’agrumes. De délicates notes briochées et vanillées, parfaitement fondues, apportent une belle complexité et une touche élégante. Belle attaque fraîche, évoluant vers un milieu de bouche ample et généreux, où le gras et la rondeur s’équilibrent avec finesse. La richesse aromatique se déploie progressivement, offrant une belle complexité et une finale longue et harmonieuse. Un millésime de blanc abouti, alliant fraîcheur, volume et élégance, promis à une belle évolution.