Blanc
2024
PESSAC-LÉOGNAN
CRU CLASSÉ DE GRAVES
FAMILLE JEAN-JACQUES DE BETHMANN
Assemblage
80% Sauvignon blanc - 20% Sémillon
Degré d'alcool
13
Production
28 000
Surface
8 ha
Age moyen des vignes
25 ans
Encépagement
87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon
Géologie
Calcaire et argilo-calcaire
Mode de culture
Agriculture Biologique
Rendement
51 hls/ha
Vinification
Fermentation et élevage en fûts de chêne
Durée d'élevege : 8 mois en fûts de chêne
Commentaire de dégustation
Le nez, très expressif, dévoile de gourmands arômes de pêche blanche et de noisette fraîche. Elégante et raffinée, la bouche conjugue harmonieusement volume et vivacité. Des notes anisées et un profil joliment cristallin s’étirent jusqu’à une finale raffinée et dynamique.